石泉是西部第一蚕桑产业大县，被誉为“丝路之源，金蚕之乡”。石泉县兴桑养蚕历史悠久，西汉时期的“鎏金蚕”就出土于石泉县池河镇谭家湾，见证了石泉之地是“鎏金蚕故乡”。

蚕桑产业是石泉县主导产业之一，一直以来受到历届政府的重视与支持。2010年县委、县政府制定了《石泉县2010年蚕桑产业建设方案》，配套出台了《蚕桑产业建设奖补方案》，整合800万元资金对蚕桑基地建设、养蚕发种、示范园区建设、综合开发、基础建设和蚕桑机械推广、蚕桑科技示范推广等进行扶持补贴。过全县上下共同努力，该县蚕桑产业得到迅速发展。2010年全县养蚕11.3万张，产鲜茧3560吨,蚕茧产值过亿元,成为我省产茧第一大县。

全县在国道和川道等水肥条件较好的农田里已建高标准密植桑园2万余亩，建设示范养蚕大棚400个，同时大胆创新省力化养蚕、多批次养蚕等相关技术。目前，石泉蚕桑产业总产值过亿元，人均蚕桑占有量、养蚕单产、亩桑单产及系列化产品开发水平名列西北地区前列。

1、资源优势：石泉是西部第一蚕桑产业大县，被誉为“丝路之源，金蚕之乡”。石泉县兴桑养蚕历史悠久，西汉时期的“鎏金蚕”就出土于石泉县池河镇谭家湾，见证了石泉之地是“鎏金蚕故乡”。

2、政策优势：蚕桑产业是石泉县主导产业之一，一直以来受到历届政府的重视与支持。2010年县委、县政府制定了《石泉县2010年蚕桑产业建设方案》，配套出台了《蚕桑产业建设奖补方案》，整合800万元资金对蚕桑基地建设、养蚕发种、示范园区建设、综合开发、基础建设和蚕桑机械推广、蚕桑科技示范推广等进行扶持补贴。

3、技术优势：针对蚕在幼年时易发生疾病，饲养难度较大，县委、县政府在养蚕户中选择一些技术好，经验丰富的蚕农，共同建设示范小蚕共育室。县蚕桑局进村入户对蚕农进行技术指导，并为村里培养技术员，进行一年三次的集中培训。

4、规模优势：全县在国道和川道等水肥条件较好的农田里已建高标准密植桑园2万余亩，建设示范养蚕大棚400个，同时大胆创新省力化养蚕、多批次养蚕等相关技术。目前，石泉蚕桑产业总产值过亿元，人均蚕桑占有量、养蚕单产、亩桑单产及系列化产品开发水平名列西北地区前列过全县上下共同努力，该县蚕桑产业得到迅速发展。2010年全县养蚕11.3万张，产鲜茧3560吨,蚕茧产值过亿元,成为我省产茧第一大县。

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桑枝保健菇

桑枝保健菇石泉县池河镇桑枝食用菌生产中心研制并开发的“桑枝保健菇”，享有“上帝的食品”“山珍之王”等美称，其原材料是桑树枝，属绿色健康食品。池河镇境内大面积种植桑树养蚕，大部分桑枝焚烧实为可惜，如今变废为宝，桑枝保健菇较其它菇种，具有更多优点和保健功效，属无公害绿色保健食品。其味鲜嫩可口，香郁袭人，

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石泉蚕桑--蚕丝

蚕丝是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维，也称天然丝，是一种天然纤维。人类利用早的动物纤维之一。蚕丝是自然界中轻柔细的天然纤维，撤消外力后可轻松恢复原状，内胎不结饼，不发闷，不缩拢，均匀柔和，可永久翻使用。蚕丝被，采用上等的蚕丝，以新颖的纤陌结构，使水汽自由流通。加上蚕丝本身特有的透气、透湿性

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石泉蚕桑-桑椹果

桑椹果，桑科落叶乔木植物桑(Morusalba)的干燥果穗供用。果穗有瘦果30~60个瘦果卵圆形，长约2mm，宽约1mm，外包肉质花被，表面黄棕至紫黑色，味微酸而甜。药用在每年5~6月间近成熟呈红色时采摘，热烫后干燥而成。大部分地区均产，尤以浙江、江苏为多，新疆为好。鲜果可生食、酿酒、提取食用红色素

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