内蒙古风干牛肉干在保留传统手工艺基础上，精选黄牛排酸肉，结合现代工艺配料、淹制、凉晒、油炸等工序，工艺规范，配料科学，风味独特，市场前景非常看好。

风干牛肉包装精美，技能张显出草原风情和草原文化而且价格适宜，绝对是亲朋好友之间送礼的最佳选择，而且吃牛肉干还有其特殊的营养价值，比如：牛肉后腿食疗作用：味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效；老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果等。

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