黑辣椒

黑辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜黑色、紫黑色或紫色，以黑色罕见面世。黑辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入。清陈?子之《花镜》有番椒的记载。今各地普遍栽培?成

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黑土豆

黑土豆------薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质。据测定：每百克黑色马铃薯中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷64毫克，钾342毫克，镁22.

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紫红薯

紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。具体花青素的功能：花青素类色素广泛存在于紫薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种有力的

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河南华裕黑色作物科技开发有限公司成立于2000年11月，注册资金2150万元，位于洛阳市宜阳县高村镇华裕科技园内，主要从事天然黑色五谷杂粮的引进、试验、示范、推广、种植、加工及销售工作。2007年4月，公司被授于“洛阳市农业产业化龙头企业”，2007年10月“河南省无公害农产品生产基地”，2008年10月列为“河南省农业标准化生产基地”、“河南省一村一品农业示范基地”，2010年7月被河南省政府授予“省级农业产业化龙头企业”称号。公司现有员工179人，高科技人才27名，高级农艺师5人，高级经济师2人。

公司下设宜阳县黑色作物开发研究所、宜阳县黑磨坊生态农业专业合作社、豫西神农黑粮保健庄园等三个专业经济实体和一个洛阳市神农科普培训中心。公司立足三农，诚信办公，走“公司+合作社+基地+农户”的产业化模式，逐渐形成了“市场培育、品种研发、科技示范、技术服务、生产加工、配送销售”为一体的农业业化发展模式。

1、借助中华五千年健康饮食作文化：借助逢黑必补，一直是世人崇尚的健康膳食作理念。借助公司培育种植的近二十余种系列黑色五谷杂粮作后盾，借助系列营养丰富、色泽亮丽、口味佳美黑粮作卖点。

2、品种资源优势：河南华裕公司已从事黑色食品研究、开发十余年，自96年开始就创办了我国第一家黑色作物研究所，汇集了国内外众多罕见黑粮品种，拥有最先进的栽培、种植技术，是目前国内品种最全、技术最成熟、规模最大的专业黑粮产业化企业。

3、有巨大的市场需求优势：目前，人们追求天然、绿色、健康、环保食品，开始崇尚多吃五谷杂粮、粗粮食品，作为绿色食品、健康食品中的极品“黑色食品”，食黑已成为当今最受市民欢迎的餐桌消费，食黑已成为时尚，食黑已成为时代潮流。

4、有强大的质量支持：我公司已于2006年通过ISO9001－2000国际质量管理体系认证，并建立质量体系机制，严把质量关，决不允许一粒不合格黑粮流入市场。

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