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小黄米
- 粟米原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。
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大明绿豆
- 大明绿豆，陕西省榆林市横山县特产，地理标志产品。横山县是陕西省榆林市辖区，无霜期短、低温缺水、土壤瘠薄、生态脆弱，是小杂粮适宜生长区。光照充足，雨热同季，有利于食用豆根系发育、光合作用和着色，也有利于物质的积累和品质提高。所产大明绿豆在国际国内市场上享有盛誉，被日本国指定为进口检产品。以粒大、粒重、
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狗头枣
- 狗头枣也叫狗脑枣，果实呈卵圆形或圆锥形，形如狗头，故称狗头枣，主要分布在延川县延水关镇庄头一带。树体高大，树冠乱头形，树姿较开张，树皮裂纹浅，多呈“X”形，裂片大小不等，裂皮易剥落，树主枝杆常呈紫红色，发枝力中等。叶卵状披针形，先端渐尖，叶片中大，深绿色有光泽。该品种适应性较，花少但座果力较，产量较
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