都江堰市地处四川省成都平原西北部,以著名的都江堰水利工程而得名,都江堰市是中国历史文化名城、首批中国优秀旅游城市,并获得首届中国人居环境范例奖。市内人文景观和自然景观众多,旅游设施完善。都江堰水利工程被誉为“世界水利文化的鼻祖”;“青城天下幽”之称的青城山距都江堰16公里,是中国道教发祥地;青城山-都江堰已被批准为世界文化遗产,列入《世界遗产名录》,是国家级重点风景名胜区。龙池-虹口自然保护区距都江堰景区24公里,是国家级森林公园和生物多样性保护区。

(一)四川省发展林药具有独特优势

四川省是全国森林资源大省,南方重点集体林区之一。集体林权制度改革后,四川省发展林下经济的热情高涨。初步统计,2012年全省林下经济共实现产值360.6亿元,占全省林业总产值的20.6%,农民人均从林下经济获得收入676元。林下种植中药材是林下经济发展的重要模式之一,四川省发展林药具有独特的优势。四川省地形地貌复杂,气候类型多样,自古以来盛产多种珍贵中药材,中药材资源十分丰富,素有“中医之乡,中药之库”的美誉,共有中药材品种5000余种,约占全国的四分之三。林下种植中药材的面积和产值,均占全国的十分之一左右,主要有金银花、沙参、黄连、天麻、厚朴等50种,分布在川中平原丘陵区、盆周北部山区、盆周南部山区和川西高原区。

(二)地方财政积极支持林下种植中药材

四川省十分重视林下种植中药材。2012年,四川省政府办公厅《关于加快林下经济发展的意见》中明确提出要加大投入力度,对市场前景好,带动性强的林下中药材产品,通过以奖代补等多种方式支持集中发展。都江堰市制定出台了《关于加快现代林业发展的意见》,提出了鼓励和引导民间资本投资林下产业,加大农民培训力度等意见。四川省各级财政充分发挥现代农业生产发展资金、农民专业合作组织扶持资金、巩固退耕还林成果专项资金等作用,积极扶持林下中药材产业。安县财政按每亩300元标准补助农民种植黄连、重楼,位于林下中药材示范带的乡镇财政还按每亩500元给予补贴。成都市市级财政每年从林业产业发展专项资金和退耕还林市级配套资金中,按每亩400元的标准扶持林下中药材种植,并在安排科技创新等资金时予以倾斜。都江堰市对每个农民林业专业合作组织每年补助3万元。据不完全统计,2009-2012年,四川省各级财政通过整合林业产业发展资金、巩固退耕还林成果专项资金等,用于支持林下中药材种植的资金累计达1.3亿元。此外,四川省部分地区还在其他政策方面加大了对林下中药材发展的支持力度。如成都市一方面推进林权抵押贷款,加强林下中药材担保体系建设。另一方面实行鼓励发展农产品加工的投资扶持政策,吸引林下中药材产品精深加工企业入驻工业集中发展区。对规划区内使用集体建设用地兴办林下中药材产品精深加工的重大项目,市县两级给予适当的项目用地价格优惠。

(三)依托林业专业合作组织快速发展林下中药材产业

四川省发展林下中药材产业的突出特点是主要依托林业专业合作组织,帮助农民快速增收致富。目前,全省从事林下中药材种植的农民林业专业合作组织有228个,从业人数达6.03万人。安县高川乡天池村中药材种植专业合作社大力发展黄连和重楼两种药材,年产值达到2000万元。合作社社员李远玉从2007年开始在林下种植黄连。经过5年种植,每亩黄连产量达到300公斤。2011年黄连市场收购价达到104元/斤的历史高位,她将17亩黄连卖出后收入26.3万元,折合每亩林地每年收入2540元,远远超过经营林地所得收入。每当谈及此事,收获的喜悦在她脸上就化作了幸福的笑容。都江堰市三木药材产业合作社走合作社+基地+农户的路子,积极为农民种植林下中药材搭建平台。在合作社的带动下,成员已达2300余户,种植厚朴面积8万亩,现已形成年生产厚朴药材皮1000余吨,厚朴杆1500余立方米的规模。社长张龙官带领我们爬上位于海拔1700米的合作社基地,站在长势良好的厚朴旁,阵阵清风混合着林中的清香,让人心旷神怡。

苦丁茶

苦丁茶,英文名LeafofChineseHolly,leafofBroadleafHolly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C
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青城雪芽

青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,土质肥沃。
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厚朴

厚朴,植物学范围内别名紫朴、紫油朴、[1]温朴等,为木兰科、木兰属植物,常见为厚朴(原亚种)M.officinalissubsp.officinalis与凹叶厚朴(亚种)M.officinalissubsp.biloba两种,主产于四川、湖北等地。中药材中专指该植物的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剥
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价值作用

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茶叶的功效与作用

喝茶对于我们是非常有好处的,它是我们养生的都非常重要的一部分,而这些都是源于茶叶,那么茶叶的成分是什么呢?功效与作用又是什么呢?下面小编就为大家就是一下吧!

茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。

我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

成份及功能

1.儿茶素类

俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了

2.咖啡因

带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3.矿物质

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。

②氟:具有防止蛀牙的功效。

③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。

4.维生素

B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。

B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取

5.其他机能成份

①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。

②皂素抗癌、抗炎症功效。

③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压。

中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。

茶药与茶疗

茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系, 而且都与神农氏这一传说有关。

由于茶叶有很好的医疗效用,所以唐代即有“茶药”(见代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。

茶不但有对多科疾病的治疗效能,而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。

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