富硒苦荞——那里寻？

苦荞——有“救皇粮”一说。

传说在宋朝的一次战斗中，宋太宗及杨家将被辽军围于雁门关，几近断粮。太宗饥饿难忍，全身无力。士兵也大多体力消耗殆尽，伤病满营，但缺医少药而无法救治，战斗力大减。此时，百姓拿出当地名产雁门苦荞支援将士。饥饿多日的宋军，终于吃了顿饱饭，太宗更是赞叹苦荞的香醇美味。连食数日后，太宗体力充盈，将士们的病况更是不治自愈，军队战斗力得到恢复。

众人无不称奇，但不知奥妙何在，认为这是上天在保佑大宋，就将雁门苦荞称为“救皇粮”。细心的杨家将询问当地百姓，才知道当地百姓有人感觉身体不爽时，很少有人吃药，而是连吃几顿雁门苦荞饭，病即自愈。

后经几番苦战，杨家将终于突破包围，击退辽军。得胜回朝后，太宗仍念念不忘此事，御书“荞”赠送当地百姓，表达对雁门苦荞救皇有功的感激之意，并下令当地官员将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。

正因为雁门苦荞的特殊疗效和神奇色彩，它在雁门当地才有“土四环素”的称谓。

现代科学证实：苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着越的营养保健价值和非凡的食疗功效。是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。

苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。

苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。

紫阳这块神奇的土地，上世纪末才发现富含硒元素，终于解开生活在这里的人长寿之迷！故而生长在这里的茶叶制成的紫阳富硒茶，成为了人们补硒饮料，因而成了知名产品。

苦荞,引种到这块神奇的土地上，自然而然又多了硒元素——紫阳富硒苦荞！

朋友，富硒苦荞——那里寻?