魔芋微粉系列

外观：呈白色或浅黄色粉未状，粒度９５％通过120目

产品特点：溶解速度快，使用方便。

加工过程：以魔芋精粉为原料，进一步通过专用机械进行提纯和细化而获得的质量更好的产品即是魔芋微粉。

应用类别（一）

胶凝类食品

宠物食品

参考用量0.2%-0.5%

适用产品：魔芋精粉系列

应用范围D

无脂肪糖果、软糖、QQ糖等

参考用量：0.2%-0.85%

应用范围E

果冻布丁

参考用量：0.2%-0.5%

适用产品：魔芋胶系列魔芋纯净粉魔芋微粉系列

添加类食品

增稠持水粘接保水

所持特性：

保水性增稠性乳化性悬浮性稳定性粘接性膳食纤维性

应用范围B

固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等

参考用量 0.5%-3.0%

适用产品

魔芋胶系列 魔芋微粉系列

适用范围C

面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

参考用量  0.5%-0.8%

适用产品

魔芋胶系列 魔芋微粉系列 魔芋纯净粉系列