陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果，品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等。洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。

洛川苹果优良品种多达47种，其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等最优。作为陕西的著名特产，洛川苹果营养丰富，价值较高。含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0.38%～0.63%，还含有各种维生素和矿物质。除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。

远景展望

2007年，陕西省政府明确提出洛川苹果产业发展必须由苹果产业大县向苹果产业强县、由产业化向工业化转变，要把洛川建成世界优生区优质苹果生产基地、国家级苹果科研基地、全国性苹果营销基地和加工基地。

在工作安排上要注重四个方面：

一是抓好规划编制;二是抓板块示范;三是抓品牌营销;四是抓重点突破。

建设国家级农产品专业市场，是农业部贯彻落实国家“十二五”规划纲要关于“建设一批国家级重点大型批发市场”的要求、推进优势产业现代农业发展的重大举措。

农业部规划国家级洛川苹果批发市场建设与经营要实现五大功能目标：一是成为全国苹果物流集散中心，具备辐射全国市场、对接国际贸易的能力;二是成为全国苹果价格形成中心，能够发挥引导国内苹果产销的“风向标”作用;三是成为全国苹果信息传播中心，能够为苹果生产经营者提供全面、及时、准确的信息服务;四是成为全国苹果科技交流中心，具备苹果生产技术研发和专业人才培训功能;五是成为全国苹果会展贸易中心，具备举办国内有权威、国际有影响的苹果产业博览盛会的能力。农业部将会同陕西省有关部门加强市场运营情况监管，定期评估市场经营情况，帮助市场改进管理、完善服务，确保市场规范运行。

在这个完全符合优质苹果生产七项指标要求的优生区——陕西省洛川县，一个占地13平方公里，集苹果标准化生产示范区、会展中心区、交易仓储区、物流配送区、农资交易区、产业加工区、科技研发区、苹果文化展示区、配套服务区及金融服务区等10大功能区于一体的洛川苹果批发市场建设各项工作正在顺利进展。

洛川苹果在不断提升自身品质，走出陕西走向世界的同时，也在积探索如何吸引更多客商进入洛川，牢牢掌握苹果市场主动权。

建立产地批发市场，既可以为洛川果农出售苹果提供方便，降低成本提高效益，还可以通过“市场+基地”的形式，发展订单农业，稳定掌握优质货源，形成产供销一体化。

随着洛川苹果市场知名度不断提高，合作社苹果销售状况不断改善。

2011年，批发市场会展中心区投入使用，建成了洛川苹果信息中心，对接确定了165个苹果生产基地县信息采集点和洛川苹果主销城市28个的信息采集点，与大宗农、果品流通协会和湖南省农业信息中心实现信息共享，共获得42个市场信息。

2012年，第五届·陕西(洛川)国际苹果博览会在洛川苹果批发市场成功举办，参会参展人员达1200多人，参观群众50000多人，参展企业210家，邀请到了澳大利亚、英国、韩国、奥地利等国外客商18人。通过博览会举办，大地提升了洛川苹果品知名度，在苹果价格处于下滑的情况下，洛川苹果仍以较高的价格顺利销售。