千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单,却摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。

千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有豆香的本味,更具独一无二的吸味特性。

中文名千页豆腐外文名qianyetofu别称冷冻豆制品、速冻豆腐主要原料大豆蛋白粉,木薯淀粉,色拉油,水是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠主要食用功效预防动脉粥样硬化适宜人群男女老少皆宜副作用食用过多易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。储藏方法-18°C.

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魔芋粉纯化魔芋粉魔芋胶高粘度120目粘度2000至35000mPa.可代工魔芋特性1、控糖、稳糖(食疗控糖,安全不伤身)魔芋特性2、控制体重,减肥瘦身(食疗减肥、绿色安全)魔芋特性3、清血降脂、降胆固醇(食疗、血液的净化剂)魔芋特性4、清洗肠道、润肠通便(食疗、肠道的清道夫)魔芋是水溶性膳食纤维,是
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千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。它可以煎、煮、炒、炸、
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